Hořká čokoláda Nizuma s Ementálem
Hořká čokoláda s 70,5% kakaových součástí a lyofilizovaným Ementálem. Bez umělých přísad.
Hořká čokoláda Nizuma s Ementálem
Luxusní design
Pouze kvalitní suroviny
Rodinný podnik s tradicí
Ruční výroba
Detailní popis produktu
Hořká čokoláda Nizuma
s Ementálem
Naše hořká čokoláda Nizuma s obsahem 70,5% kakaových součástí je obohacena o 20,7% lyofilizovaného Ementálu. Intenzivní chuť hořké čokolády se neobvykle snoubí s jemnou a krémovou chutí Ementálu, což vytváří zajímavou a lahodnou kombinaci. Vyrobena bez umělých přísad, ideální pro milovníky netradičních a odvážných čokoládových zážitků.
- 79,3% hořká čokoláda (70,5% kakaových součástí)
- 20,7% lyofilizovaný Ementál (kravské mléko pasterované, sůl, sýrařské kultury, syřidlo)
- Bez umělých přísad
- Intenzivní chuť čokolády s krémovým Ementálem
Ementál - věděli jste, že...?
- Díry vznikají kvašením: Typické „díry“ v ementálu jsou způsobeny bakteriemi Propionibacterium freudenreichii, které při kvašení produkují oxid uhličitý. Tento plyn se zachytí v sýru a vytváří malé bubliny, které se při zrání promění ve známé otvory.
- Jeden z nejstarších sýrů: Ementál pochází ze švýcarského údolí Emmental, podle kterého dostal své jméno, a je jedním z nejstarších druhů sýra. Jeho historie sahá až do středověku, kdy se vyráběl v oblasti dnešního Švýcarska tradičními metodami.
- Univerzální ve vaření: Ementál se díky své jemné, oříškové chuti a skvělé tavitelnosti často používá ve vaření. Je klíčovou složkou fondue, ale je také ideální na zapečené pokrmy, do sendvičů a salátů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové speciality |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.125 kg |
| Druh čokolády: | Hořká |
| Příchuť sýrová: | Ementál |
| Rozměry: | 20 x 15 x 1,2cm |
| Složení: | Hořká čokoláda 79,3% (Obsah kakaových součástí 70, 5%, kakaová hmota, cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, emulgátor E322 sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), emental lyofilizovaný 20,7% (kravské mléko pasterované, sůl, sýrařské kultury, syřidlo) |
| Alergeny: | Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Výživové hodnoty: | Výživové hodnoty čokolády na 100g: energie 2259 kJ/540 kcal, tuky 38, 9 g (z toho nasycené 23 g), sacharidy 31 g (z toho cukry 26 g), bílkoviny 8, 8 g, sůl 0, 02 g Výživové hodnoty posypu na 100g: energie 2604 kJ / 627 kcal, Tuky 49, 3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0, 34 g, Sacharidy 0, 1 g, z toho cukry 0, 1 g, Bílkoviny 45, 9 g, Sůl 2, 04 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář